حلاوة بالأرز المطحون

المكوّنات:
ست ملاعق كبيرة من السكر.
سبع ملاعق كبيرة من الأرز المطحون.
ثلاثة أكواب من الماء أو أكثر حسب الحاجة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب خالي الدسم.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

طريقة التحضير:
نضع الماء في قدر على النار ونتركه حتّى يغلي.
نخلط الأرز المطحون مع ماء الورد، والسكر، والحليب، وونصف كوب من الماء أو اكثر.
نرفع الماء المغلي عن النار، ونضيف له خليط الارز المطحون ونحرّك بسرعه عالية ونضع المزيج على النار ونحرّك إلى أن نلاحظ بأنّ قوام الخليط أصبح سميكاً.
نسكب الحلاوة بالأرز المطحون بأطباق التقديم.