حلوى السمسمية

تعتبر حلوى السمسمية من أهم الحلويات الشعبية والمشهورة منذ القدم، والتي يعود أصلها إلى المطبخ العثماني، لتأخذ بعدها في الإنتشار في أغلب الدول العربية، مثل بلاد الشام ومصر والعراق والسودان وغيرها، وقد ارتبط إعدادها بمناسبات دينية تقليدية ومقدسة، وسميّت بحلوى عيد المولد النبوي وعيد الأضحى، وهي من الحلويات السهلة والمحببّة من قبل الصغار والكبار، وسنقوم فيما يلي بتقديم طريقة عمل حلوى السمسمية.