حلوى بالشوكولاتة

المكوّنات
أربعة أكواب من المارشميلو صغير الحجم.
ملعقتان صغيرتان من اللوز الشرائح -حسب الرغبة-.
مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة.

طريقة التحضير
تقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ووضعها في وعاء زجاجي، ثمّ وضع الوعاء الزجاجي فوق وعاء من الماء الساخن.
تسخين الشوكولاتة مع تحريكها باستمرار حتّى تذوب جيداً، ثمّ رفعها وتركها جانباً لمدّة دقيقتين حتّى تنخفض درجة حرارتها، مع المحافظة عليها سائلة دون أن تكون ساخنة.
تفتيت اللوز ووضعه فوق الشوكولاتة، ثمّ وضع المارشميلو، والتحريك لتتغلف جميع حبات المارشميلو بالشوكولاتة.
تجهيز قالب مستطيل أو مربع الشكل وتبطينه بورق الزبدة.
وضع الشوكولاتة في القالب مع جعل سطحها متساوٍ، ووضعها في مكان بارد أو في البراد مدّة عشرين دقيقة، حتّى تتماسك الشوكولاتة.
تقطيع حلوى الشوكولاتة إلى قطع حسب الذوق وتقديمها.