حلويات جوز الهند

تعتبر حلوى كرات جوز الهند، من الحلويات الراقية، فهي ذات مذاق طيب وسهلة الإعداد في المنزل، وفي هذا المقال سنقدم إليكِ سيّدتي عدة طرق لعمل حلوى كرات جوز الهند.
مدة التحضير : 30 دقيقة مدة الطهي : – الكمية : 6 – 8 أشخاص . المستوى : سهل
المكونات
نصف كيلو من جوز الهند.
كوب من الحليب المحلى والمكثف.
نصف كوب من اللوز المحمّص نوعاً ما.

طريقة التحضير
نضع ربع كيلو من جوز الهند، مضافاً إليه الحليب، ونحرّكه إلى أن يصبح عجينة، وبعدها نضعه في الثلاجة.
بعد ربع ساعة، نكوّر العجينة ونحشيها لوزة لكل كرة واحدة.
بعد تكوير كرات جوز الهند، نضع تلك الكرات في باقي كمية جوز الهند، لتصبح مغطاة فيه.
نرصّ تلك الكور على طبق مغطى بالورق الأبيض، ونتركها لمدة قليلة مع تغطيتها بورق من الزبدة، كي تجف وتتماسك مع بعضها البعض.