حلى أم علي بسعرات حرارية أقل

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِــ 15 شخصاً طريقة الطهي خَبز

المعلومات الغذائية
يحتوي كل ثلاثمئة غرام من حلى أم علي على:
السعرات الحرارية 275 سعرة حرارية البروتين 6.60 غرام الكربوهيدرات 37 غرام الدهون 12 غرام

المكوّنات
ثماني قطع أو مقدار ستمئة غرام من الكرواسون المتوسط الحجم المقسم إلى قطع صغيرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: الزبيب.
جوز الهند المجفف أو المبشور.
شرائح اللوز المحمصة.
الفستق الحلبي المكسر.

علبة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
أربعة أكواب من الماء.
كوب من الكريمة السائلة القليلة الدسم والمخفوقة.

طريقة التحضير
اخلط قطع الكرواسون مع المكسرات والزبيب ورتّبها في صينية فرن.
ضع كلاً من: الحليب المكثف والماء والفانيلا في قدر على النار واتركه حتى تسخن المكوّنات.
اسكب خليط الحليب الساخن فوق طبقة الكرواسون والمكسرات حتى تتغطى بالكامل، واترك الصينية جانباً حتى تمتص أكبر كمية من السائل.
زين الحلى بالكريمة المخفوقة، ثمّ ضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة مئتين وبواسطة الشواية واتركها مدّة خمس دقائق حتى يصبح الوجه ذهبياً.