حلى التوفي بالشوكولاتة

المكونات
كوبان من الطّحين المنخول.
بياض بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
كوب من الزبدة الطرية.
كوب من السكّر البني.
كوب من رقائق الشوكولاتة.
كوب من المكسّرات المفرومة.

طريقة التحضير
ادهني صينية صغيرة مستطيلة الشكل بالقليل من الزيت.
ضعي الطحين في وعاء، وضعي السكر، وبياض البيض، والفانيلا، والزبدة في وعاءٍ آخر واخلطيهم جيداً بواسطة الخفّاقة الكهربائية أو اليدويّة، ثمّ أضيفي الطحين بالتدريج.
ضعي الخليط في الصينية ووزّعيها بالتساوي، ثمّ اخبزي الحلى في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدّةٍ تتراوح ما بين عشرين حتّى خمسٍ وعشرين دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن ثمّ وزّعي رقائق الشوكولاتة فوق الحلى وأدخليها مُجدّداً إلى الفرن حتى تذوب الشوكولاتة.
أخرجي الصينية من الفرن ووزّعي المكسّرات فوق الحلى واتركيها جانباً لمدّ عشرِ دقائق، ثمّ قطّعيها إلى مستطيلاتٍ صغيرة وقدّميها ساخنة أو باردة.