حلى الحليب بالقطر والهيل
المكونات
كوب من القطر المعد مسبقاً.
أربعمئة غرام من الحليب الناشف.
أربع حبات من الهيل المطحون.
طريقة التحضير
نضع كوباً من القطر على درجة حرارة منخفضة، ونضيف إليه الحليب بشكلٍ تدريجي، ونستمر في التقليب بين الحين والآخر، وعندما تصبح العجينة متجانسة ومتماسكة، ونرفعها عن النار، ونرش عليها الهيل.
نفردها في صحن، ونتركها حتى تبرد.
