حلى الزبادي بالشوكولاتة

مدة التحضير: 15دقيقة – ساعة مدة الطهي: 10 دقائق الكمية: 6 – 8 أشخاص المستوى : سهل
المكوّنات
علبتان من البسكويت السادة.
حليب سائل، حسب الحاجة.
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
كوبان من الزبادي.
ثلاثة أرباع كوب من السكر.
نصف كوب من الحليب البودرة.
أربع حبات من جبن كيري.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة كبيرة من النسكافيه.
كيس من الكريم كراميل.
بسكويت أوريو للزينة.

طريقة تحضير حلى الزبادي بالشوكولاتة
نطحن البسكويت ثم نضيف له الكاكاو ونقلبه جيداً ثم نضيف له القليل فقط من الحليب السائل حتى يتماسك ثم نرصه في الصينية.
نخلط الزبادي مع الحليب البودرة في وعاء، ثم نضيف الفانيلا والسكر وجبن الكيري ونقلب جيداً حتى يتمزجوا مع بعضهم البعض.
نسكب المزيج في الصينية ثم ندخلها إلى الفرن من الأعلى مدة 5 دقائق حتى تتماسك قليلاً بدون أن تتحمر .
نضع على النار كوب من الماء ونضع الكريم كراميل والنسكافيه ونقلّب جيداً حتى يغلي ثم نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
نضيفه فوق الطبقة الثانية في الصينية ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة.