حلى الزبادي بالنسكافيه والكريما
المكونات
مُغلّف ونصف من بسكويت الشّاي السّادة.
نصف كوب من الزّبدة المُذابة، أي ما يُقارب مئة غرام.
كوب من اللّبن الزباديّ.
كوب من حليب البودرة.
ثلث كوب من السكّر.
القليل من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ظرف من كريما الخفق.
ملعقة صغيرة من النّسكافيه.
طريقة التحضير
نضع الزّبدة المُذابة مع البسكويت، وملعقة صغيرة من الكاكاو في المِطحنة الكهربائيّة حتى يتشكّل لدينا خليط ناعم، ثمّ نضعه في صينيّة الحلويّات مع رصّ القاع جيّداً.
نضع حليب البودرة، والسكّر، واللّبن الزباديّ، والماء، والكريما، والنّسكافيه، وباقي كميّة الكاكاو في الخلّاط، وعندما تمتزج كل المكوّنات مع بعضها البعض نضعها فوق البسكويت، ونضع الصينيّة في الفرن كي تتماسك قليلاً.
بعد أن نُخرج الصينيّة من الفرن نُزيّنها بالشّوكولاتة المُذابة، أو أنواع الفواكه المُختلفة، مثل: التّوت البريّ، أو حبّات الفراولة الطازجة على الوجه.