حلى الكاسات بالكاسترد والتوت البري
المكونات
ست ملاعق كبيرة من الكاسترد البودرة.
سبع كؤوس من الحليب السائل.
كيس من البسكويت السادة المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
كأس من حبات التوت البري.
نصف كأس من السكر.
أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون.
طريقة التحضير
نضع الكاسترد، والسكر، والحليب السائل في طنجرة على النار ونحرك جيداً حتى يذوب الكاسترد وتتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نرفع الصلصة عن النار ونضعها جانباً.
نضيف البسكويت المقطع، والتوت البري، وجوز الهند إلى صلصة الكاسترد ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
نضع صلصة الكاسترد في كؤوس للتقديم، ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.