حلى الكاسترد مع البسكويت

المكوّنات
باكيتان من البسكويت السّادة.
ملعقتان كبيرتان من جوز الهند النّاعم.
ملعقتان كبيرتان من الّلوز المجروش.
ملعقتان كبيرتان من الجوز المجروش.
نصف كوب من القيمر.
أربعة أكواب من الحليب السّائل.
أربع ملاعق كبيرة من السّكّر العاديّ.
أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.

طريقة التّحضير
نضع البسكويت، وجوز الهند، واّللوز، والجوز في مُحضّرة الطّعام ونطحنهم جيّداً.
نضيف القيمر ونتابع الخلط، ثمّ نضع المزيج السّابق في وعاء جانباً.
نضع ثلاثة أكواب من الحليب والسكّر في وعاء على النّار، ثمّ نقلّبهم بمضرب شبكيّ حتّى يذوب السّكر ويبدأ الحليب بالغليان.
نُذيب الكاسترد في كوب الحليب المتبقّي، ثمّ نضيفه إلى الحليب المغليّ مع التّحريك المستمرّ.
نضيف الكاكاو، ونُحرّكه حتّى يذوب تماماً.
نضع نصف خليط البسكويت والقيمر في وعاءٍ واسع أو أكواب زجاجيّة، ثمّ نوزّع خليط الكاسترد.
نضع باقي كميّة البسكويت والقيمر، ثمّ ندخل الوعاء إلى الثلّاجة حتّى يجمد تماماً.
نرشّ جوز الهند كنوعٍ من التّزيين أو بودرة الكاكاو أو أيّ نوع من المكسّرات التي نفضّلها حسب الرّغبة.