حلى المكسرات بالحليب المكثف المحلى
المكونات
200 غرام بسكويت شاي مطحون.
علبة بحجم كبير من الحليب المكثف المحلى.
ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
رشة صغيرة من القرفة.
نصف كوب من جوز الهند.
حبات من التمر منزوع النواة.
لوز.
شوكولاته سائلة للتزيين.
طريقة التحضير
نضع البسكويت المطحون في وعاء عميق، ثم نضيف الهيل وجوز الهند والقرفة ونقلب حتى تمتزج المكونات معاً.
نضيف الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة ولينة.
نبدأ بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم، ثم نحاول عمل تجويف في منتصف الكرة بإبهام أصبع اليد.
نقسم حبات التمر من المنتصف ونضع فيها حبة من اللوز.
نضع نصف التمرة في التجويف الذي قمنا بصنعه مع الضغط على العجينة بهدوء لتثبيتها حول التمرة.
نضع الشوكولاته السائلة في كيس الحلواني ونوزعه على كرات الحلى ويقدم مع القهوة.