حلى جلي القهوة

مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ شخصين طريقة الطهي المزج

المكوّنات
كوبان من القهوة.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كريمة خفق للتزيين.

طريقة التّحضير
اخلط الجيلاتين البودرة مع أربع ملاعق كبيرة من الماء في كوب صغير.
ضع القهوة، والجيلاتين المذاب، والسكر في قِدر.
ضع القِدر على نار منخفضة، وقلّب المزيج إلى أن يذوب السكر والجيلاتين تماماً.
صفِ الخليط جيداً.
اسكب المزيج في أكواب التقديم الخاصة أو في أوعية الحِفظ.
ضع الأكواب أو الأوعية في الثلاجة إلى أن يتماسك المزيج.
أضف الكريمة المخفوقة على وجه الأكواب.