حلى جوز الهند التركية

المكونات
كوبان من مبروش جوز الهند الناعم.
علبة من الحليب المكثف المحلى.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب من السكر الأبيض.
صبغة طعام طبيعية (حسب الرغبة).

طريقة التحضير
أحضري وعاءً عميقاً، وضعي فيه مبروش جوز الهند، ثمّ أضفي إليه السكر والحليب المكثف المحلى، وحرّكيه جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكلي من العجينة عدة كرات كبيرة الحجم، وأضيفي إلى كل كرة ألواناً مختلفة من صبغة الطعام الطبيعية.
قسّمي كل كرة إلى عدة كرات صغيرة الحجم، ثم رتبيها في طبق واسع.
ذوّبي الزبدة، ثم أحضري فرشاةً وادهني بواسطتها كرات جوز الهند بالقليل من الزبدة.
ضعي طبق الحلى في الثلاجة، واتركيه لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك بشكلٍ تام.
أخرجي الطبق من الثلاجة بعد انقضاء المدّة وقدّميه بارداً.