حلى طبقات الشوكولاتة

حلى طبقات الشوكولاتة

حلى طبقـات الشوكولاتة
حلى طبقـات الشوكولاتة

المكونات
أربعة أكواب من الحليب السائل.
كوب وربع من السكر.
صفار بيضة واحدة.
ملعقتان كبيرتان جوز الهند.
ملعقة زبدة كبيرة.
كوب من الطحين.
ملعقة نشاء كبيرة.
ملعقة فانيلا.
أربع ملاعق من الكاكاو.
بسكويت حسب الحاجة.

طريقة التحضير
نضع كلاً من الحليب، السكر، صفار الببيض، الطحين، النشا، والكاكاو في القدر ونحرّكه جيداً حتى تتمازج المكوّنات ونضعه على نار هادئة.
نستمر بتحريك المكونات كي لا تلتصق، وقبل أن تتماسك المكوّنات نضيف الفانيلا، والزبدة، وجوز الهند، ونقلبهم مع باقي الصلصة. ونستمر بالتحريك حتى تتماسك الصلصة.
نصف البسكويت في طبق بايركس ونسكب فوقه القليل من الصلصة، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت ونسكب مقدار من الصلصة ونكرر حتى حتى نملأ الطبق
نزيّن الطبق بجوز الهند أو الكريما ونبرّده بالثلاجة.
نقدّم حلى طبقات الشوكولاته باردة.

m2pack.biz