حلى كاسات التوفي مع المثلجات

المكوّنات
كأسان من السكر الأسمر.
مئتان وثلاثون غراماً من الزبدة.
ثلاثة أرباع الكأس من الدبس.
مئتان وخمسون غراماً من الحليب المكثف والمحلى.
مئتان وخمسون مل من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.

طريقة التحضير
نضع في طنجرة الحليب المكثف والمحلى والزبدة والدبس ونحركهما معاً، ونترك المزيج يغلي لمدة عشرين دقيقة.
بعد ذلك نسكب مزيج التوفي في وعاء ونتركه جانباً لكي يبرد قليلاً.
نضع الآيس كريم في أربعة من كؤوس التقديم، ثم نضيف على الوجه التوفي، ثم نقدم الحلى بارداً.