حلى كاسات القهوة

المكوّنات
كوبان من الحليب.
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.
ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
رشة من جوزة الطيب.
كوب من الكريمة.

طريقة التحضير
نضع الحليب في وعاء الطبخ.
نترك الحليب يسخن قليلاً، ثم نضيف مقدار النسكافية.
نضيف السكر، والهيل، والفانيلا، والقرفة، وجوزة الطيب ونحرك المزيج جيداً.
نذيب مقدار النشا في القليل من الماء الفاتر ونضيفه إلى الحليب مع التحريك.
نستمر بالتحريك حتى نحصل على القوام المطلوب.
نصب الخليط في كاسات التقديم، ونضعه في الثلاجة حتى يبرد.
نخفق مقدار الكريمة ونزين به الكاسات.