حلى كرانشي الجالكسي الفاخر

مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 7 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص
المكوّنات:
أربع أكواب كورن فلكس.
ثلاث حبات جالكسي سادة.
ثلاث أكواب حليب.
أربع ملاعق كبيرة سكر.
خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد.
كوب كريمة سائلة.
فستق حلبي للتزين.

طريقة التحضير:
ضع الشوكولاتة في حمام ماء ساخن وقلبها حتّى تذوب، أو ضع الشوكولاته في المايكرويف لمدّة دقائق وقلبها جيداً كل بضع ثواني إلى أن تذوب.
ضع الكورن فلكس في طبق، ثمّ وصب الشوكولاتة المذابة فوقه واخلط المزيج مع مراعاة عدم المبالغة في الخلط كي تبقى حبات الكورن فلكس مقرمشة.
وزع الكورن فلكس المغطى بالشوكلاتة في أكواب التقديم.
ذوب السكر وبودرة الكسترد في الحليب البارد، ثمّ ضع المزيج على نار هادئة وقلبه إلى أن يتماسك الكاسترد.
صب الكاسترد فوق الكورن فلكس.
ضع الأكواب في الثلاجة حتّى تبرد.
اخفق الكريمة باستعمال المضرب الكهربائي إلى أن تصبح هشة ويتضاعف حجمها.
ضع قليل من الكورن فلكس فوق الكاسترد عند التقديم.
ضع الكريمة فوق الكاسترد باستخدام كيس التزين، وزين الأكواب بالفستق الحلبي.