خبز الأعشاب الطّازجة
المكوّنات
مكوّنات العجينة التقليديّة الهشة.
ملعقتان كبيرتان من الزّعتر الطّازج المفروم فرماً ناعماً.
ملعقتان من الميرميّة الطّازجة مفرومة فرماً ناعماً.
طريقة التّحضير
قومي بإضافة الزّعتر والميرميّة المفرومة مع مكوّنات العجن.
قومي بترك العجينة إلى أن ترتاح مدّة ساعة.
شكّلي خبز الأعشاب بالشّكل الّذي تريدينه، واخبزيه في فرنٍ ساخن لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة على درجة حرارة 190 مئويّة.
قدّمي الخبز مع تغميسة اللّبنة وكأسٍ من الشّاي