خبز البوري الهندي سهل التحضير
خبز البوري الهندي وصفة مقدمة من الطاهية إيناس عاهد، سهلة التحضير. قدمي خبز البوري إلى جانب المشاوي و المتبل
وقت التحضير: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– طحين : كوبان
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة
– الماء : ثلاث أرباع الكوب (نضيف الماء تدريجيا)
طريقة التحضير
1. نخلط مقادير العجينة معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة.
2. نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريبا.
3. نقلي العجين المرقوق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلا نضعها جانبا وبذلك تكون جاهزة.
