خطوات زراعة الفطر
لزراعة الفطر بسهولة يمكنُ اتباع الخطوات الآتية:
توفيرُ المكونات الضّروريّة المُستخدمة في زراعته والتي تضمُّ: حبوبُ الفطر الزّراعيّة، وبيئة مناسبة للزّراعة، وكقش الأرز، وأكياس بلاستيكيّة، وسكين للتّثقيب، وماء.
اختيارُ مكان مناسب لوضع الأكياس الزّراعيّة، بأن يكون في مكان مرتفع.
وضع طبقة مناسبة من البيئة الزّراعيّة بسمك مناسب يصل لعشر سنتمترات، في الأكياس الزّراعيّة الخاصّة بذلك.
رشُّ حبوب الفطر الزّراعيّة على البيئة الزّراعيّة ضمن عمق لا يتجاوز الخمس سنتمترات.
تغطية الحبوب الزراعية( التقاوي) التي تُرشُّ بطبقة أخرى من البيئة الزّراعيّة بسمك عشر سنتمترات.
رشُّ الحبوب الزّراعيّة( التقاوي) مرة أخرى فوق البيئة الزّراعية وبسمك يصل لخمس سنتمتراتٍ، وهكذا تُكرّرُ العمليةُ، وطبقة من البيئة الزراعية تعلوها طبقةً من التقاوي ضمن ما هو ممكن ومستطاع ومتوفر، من حيّز ومكان.
تغطية ما زُرِعَ بكيس من البلاستك جيّدًا، وإغلاقه لمدّة أسبوعين أو ثلاثة.
استخدام السّكين او أي آلة حادّة لعمل ثقوب متعددة على محيط الكيس، لتسهيل نمو البادرات الفطريّة وخروجها خارج الكيس.
القطاف، يمكن قطف أيّ كميّة من البادرات الفطريّة بعد يومين من خروجها خارج الكيس، ويمكن تكرار القطف بمعدل ثلاث قطفات للدورة الواحدة.