خلطة الزعتر لبناني
المكونات
كوب زعتر بلدي مجفف ومفروك باليد.
كوب سمسم نيئ.
كوب سماق.
ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
نحمص السمسم في مقلاة ساخنة لمدة دقائق بسيطة حتى نحصل على لون ذهبيّ خفيف.
ننتظر حتى يبرد السمسم تماماً.
نخلط السمسم مع بقية المكونات، وبذلك يصبح جاهزاً للأكل.
