خلية النحل بالجبن الكيري

المكوّنات
كأسان من الطحين.
نصف كأس من الزيت النباتي.
كأس من الماء.
ملعقتان كبيرة من حليب البودرة.
ملعقتان كبيرة من السكر.
ملعقتان كبيرة من الخميرة الفورية.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كأس من السمسم.
أربعمائة غرام من الجبن الكيري.

طريقة التحضير
نحضر وعاء، ونسكب في الطحين، والخميرة، والسكر، والملح، والماء، والزيت، ونخلطهما جيداً باليد حتى تتماسك العجينة.
نترك العجينة في مكان دافئ لترتاح وتختمر.
نأخذ قطعة من العجين، ثم نكورها على شكل كورة.
نبدأ بحشْو الكرات بالجبن الكيري، ونضع الكرات في الصينية ونرصّها بجانب البعض، أي ملتصقات ببعضهما البعض.
نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع الصينية في الفرن إلى أن تحمّر.
نخرجها من الفرن، ثم نزيتها بالسمسم، وتقدم.