دبس الرمّان

هو سائل كثيف القوام يتمّ إنتاجه وتحضيره من ثمار الرمان، له طعم حامض وقليل من الحلاوة أيضًا، لونه أشبه بلون الرمّان إلا أنّه أغمق بقليل. يُستخدم في السلطات وفي تتبيلة الشواء التي توضع على اللحوم، ويمكن أن يُستخدم في تحضير بعض الساندويشات، ويُستخدم في بعض اليخنات كالبامية والمحاشي. يمكننا تحضير دبس الرمّان في المنزل، والاستمتاع بطعمه الحامض، وإضافته إلى الكثير من الأطعمة.