دجاج بصلصة الزعتر الشهية

يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة دجاج بصلصة الزعتر الشهية، وصفة شهية ومناسبة لغداء يوم مميز
وقت التحضير: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– الدجاج : كيلو ونصف
– طماطم : 2 حبة (كبيرتان)
– فلفل أخضر حار : 2 حبة
– البصل : 1 حبة (كبيرة)
– الثوم : 10 فصوص
– الزعتر : ملعقتان كبيرتان (بلدي ناشف)
– الزيت : ملعقتان كبيرتان (للقلي)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع.
2. توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم.
3. لعمل الصلصة تخلط المكونات جيدا و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط.
4. يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة.
5. يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل و تسمك.