وهو يوضح الكميات اللازمة من أنواع الطعام المختلفة الواجب تناولها يومياً سواء بالنسبة للرجال أو السيدات.

أولا: دليل الطعام اليومي للسيدات:-

* يوصف هذا الدليل النموذجي للطعام اليومي للسيدات اللاتي يتراوح طولهن بين (157.5 سم) إلى (172.5 سم)، فإذا زاد طول السيدة عن ذلك فإنها يلزمها إضافة جزء واحد من الطعام المحتوي على الخضروات والألياف، أما إذا كان طولها أقل من (157.5 سم) فإنها يلزمها إنقاص هذا الجزء المحتوي على الخضروات والألياف.