4من اصل4

ثم يعتق المستخلص في عبوات من الزجاج او الصلب الذي لا يصدا ثم تعبا بعد ذلك في زجاجات . و الفانيليا البودرة تعمل بخلط  المستخلص بالسكر و تعبا في عبوات من البلاستيك عبارة عن علب صغيرة دائرية او مربعه الشكل سعه 10 – 20 جم و كذلك اكياس ملحومة من الورق المشمع المبطن برقائق الالومنيوم .

سادسا : النكهات الصناعية  synthetic flavorings

درس الكيميائيون نكهات الاغذية الطبيعية لسنوات عديدة و نجحوا في تنقية و التعرف علي مكوناتها . و قد ثبت انها في كثير من الاحيان عبارة عن مركبات بسيطة . و حتي الاكثر تعقيدا امكن تخليقها بنجاح . و المنكهات الطبيعية عبارة عن خلائط ، فمثلا امكن التعرف علي اكثر من 124 مركب في رائحة البرتقال و اكثر  من 137 في نكهة الفراولة . و تستخدم الان نكهة اليانسون بدلا من اليانسون الطبيعي في الولايات المتحدة بنسبة 10 : 1 و تستخدم الان نكهة الفانيليا بمعدل 3 اضعاف الفانيليا الطبيعية ، و نكهات الفراولة و العنب الفانيليا الطبيعية ، و نكهات الفراولة و العنب تستخدم باضعاف استخدام المواد الطبيعية . و معظم النكهات المختلفة تستخدم بواسطة صناعات الاغذية و علي ذلك  فهي تعبا في عبوات كبيرة والقليل منها يعمل علي هيئة مستخلصات كحولية وتعبا في زجاجات وتباع للاستدام المنزلي .