محاسن الأبقار البلدية:
1- هدوء الطبع وسلاسة الانقياد.
2- تتحمل حرارة الجو.
3- تتحمل المعاملة الخشنة وعدم العناية وسوء التغذية.
4- لها القدرة على مقاومة الأمراض المحلية.
5- لها قدرة على أداء العمل الزراعي.
عيوب الأبقار البلدية:
1- ضرعها صغير غير تام النمو وغير متساوي الأرباع، والحلمات صغيرة وغير متجانسة.
2- إنتاجها من اللبن ضعيف.
3- نموها بطئ، وقابليتها للتسمين ضعيفة.
4- غير ثابتة الصفات الشكلية والإنتاجية.
الشكل والوزن والحجم:
ماشية مختلفة الأشكال، متباينة الأحجام والأوزان، عادة ما تكون ذات أرجل طويلة، والجسم غير عميق، والحلمات صغيرة غير منتظمة، متوسط الوزن عند الميلاد حوالي 25 كيلو جرامًا، ومتوسط وزن الحيوانات الناضجة 350 كيلو جرامًا للإناث، 700 كيلو جرام للثيران.
المنشأ: نشأت من اختلاط ماشية الزيبو الهندية بالماشية الأوربية والماشية الإفريقية.
اللون:
غالبًا أصفر، وهناك تباين كبير من اللون من الغامق إلى الفاتح، وقد توجد بقع بيضاء في بعض مناطق الرأس والجسم.
إنتاج اللبن:
حوالي 800 كيلو جرام في المتوسط في فترة حليب حوالي 200 يوم، ونسبة الدهن 5%، ولون اللبن مصفر، وعمومًا يوجد تباين كبير جدًا في صفة إنتاج اللبن بين الأبقار البلدية.
صفات الخصب:
العمر عند أول وضع 36- 40 شهرًا، والفترة بين ولادتين 420 يومًا في المتوسط.
والماشية المصرية بصفاتها الإنتاجية الفقيرة لا يمكن الاعتماد عليها، لتحقق دخلا مجزيًا لمربي ماشية اللبن، وكذلك فإن إنتاجها الضعيف من اللحم، ونسبة النفوق المرتفعة في عجولها في الأعمار المبكرة (حوالي 16%) كل ذلك يحتم ضرورة العمل على تحسين إنتاج هذه الماشية. وقد عقد كثير من الندوات لمناقشة وسائل التحسين الوراثي للماشية البلدية، واتفقت الآراء على أهمية التهجين بالأنواع القياسية، وأن يتم استيراد السائل المنوي المجمد من الطلائق الأجنبية المختبرة من هذه الأنواع (وهي عملية غير مكلفة مقارنة باستيراد حيوانات حية نقية) لاستعماله في تلقيح الأبقار المختارة من الماشية البلدية، على أن تتم عملية تسجيل دقيق لجميع هذه التلقيحات.
الماشية المصرية
تتميز الماشية المصرية بصفاتها الإنتاجية الفقيرة ولا يمكن
الاعتماد عليها لتحقق دخلاً مجزيًا للمربي أو ربحًا للمزرعة