ريجيم ألوان إشارة المرور لمواجهة الحلويات

من المعلوم أنّ المغالاة في تناول الحلويات، تطلق كمّاً كبيراً من السكر في الدم دفعة واحدة، الأمر الذي يحفّز البنكرياس على إنتاج كمّ مماثل من هرمون ال”إنسولين”، ما يعمل على سرعة أيض السكر المكتسب من الطعام، محدثاً انخفاضاً حاداً في نسبة السكر في الدم. الجدير بالذكر أنّه يترتّب على إنقاص  السكر في الدم انخفاض حاد في الطاقة وشعور بالإعياء وسوء المزاج والجوع، ما يحفّز مراكز الشهيّة بالمخ، ويدفع إلى تناول المزيد من السكر، فتنتج الزيادة غير المرغوبة في الوزن!
” ريجيم” ألوان إشارة المرور لضبط الوزن
ابتكر خبراء التغذية “ريجيم” ألوان إشارة المرور لضبط الوزن. ويعتمد ال”ريجيم” المذكور على تصنيف الأطعمة وفقاً لألوان إشارة المرور، حيث توضع الأطعمة ذات القيمة السكرية العالية كالحلويات وما شابه تحت اللون الأحمر، بينما تُجمع الأطعمة ذات القيمة السكرية المتوسّطة، كالمعكرونة والأرز والخبز والمعجنات والبطاطس أو أي منتج من منتجات النشاء، تحت اللون الأصفر. بدورها، تُصنّف الأطعمة الصحيّة ذات القيمة السكرية المنخفضة كالخضراوات بأنواعها (ما عدا الأنواع النشوية منها) والفاكهة بأنواعها (ما عدا العنب والبلح والمانجو والموز)، بالإضافة إلى منتجات الحبوب الكاملة والشوفان، تحت اللون الأخضر.
ويقوم ال”ريجيم” على مرحلتين، هما:
– المرحلة الأولى:  تقضي بتناول أطعمة اللون الأصفر باعتدال، بهدف تخليص الجسم تدريجياً من أثر أطعمة اللون الأحمر وخفض الشهية تجاهها. وتشمل الأطعمة التي يسمح بتناولها في هذه المرحلة: الموز والذرة السكرية وال”آيس كريم” قليل الدسم والفطائر قليلة الدسم والمعكرونة والبطاطس المسلوقة. وينبغي في هذه المرحلة تجنّب استهلاك الزبدة والبيض والمشروبات المنبهة وتلك الغازية وجميع أنواع الحلوى.
– المرحلة الثانية:  تدعو إلى التخلّص تدريجياً من تناول أطعمة اللون الأصفر، وذلك عبر الإكثار من تناول أطعمة اللون الأخضر، بجانب التقليل من النشويات (البطاطس المهروسة أو المشوية ( والشوكولاتة وحبوب الفطور المضاف إليها السكر والبسكويت واللحوم، مع استبدال الأسماك المشوية بالمقلية.
إشارة إلى أن “ريجيم” ألوان إشارة المرور يزيد الوعي بالطعام المفيد للوزن، ويحثّ على تجنّب الضارّ منه، بالإضافة إلى أنّه يقلّل شهية السكر. عموماً، هو يخفّض الكميات المتناولة من الطعام، ويحسّن من القدرة على اختيار الطعام.
اقرئي أيضاً:
وصفة لتذويب الدهون ستغيّر مقاس خصرك في أسبوع
45 دقيقة لخسارة الوزن.. كيف؟
تجنّبي السلوكيات الخاطئة في الريجيم