زبدة العسل

القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 3734 سعرة حرارية الدهون 366 غرام الدهون المشبعة 4.6 غرام الكولسترول 27 ملليغرام الصوديوم 10 ملليغرام البوتاسيوم 0.6 ملليغرام السكريات 79.8 غرام البروتين 110 غرام

المكوّنات
كوب من كلٍ من: السكر.
الكريمة الثقيلة.

كوب ونصف من الزبدة الطرية.

طريقة التحضير
اخلط السكر والعسل والكريمة في قدر صغير.
ضع القدر على النار واتركه مدة دقيقة حتى تغلي المكوّنات.
صب الخليط الساخن فوق الزبدة الطرية وقلّب المكوّنات جيداً حتى تصبح ناعمة.
ضع الزبدة في وعاء محكم الإغلاق وبرّدها في البراد.