زنود الست

من الماكولات التي تشتهر بها بلاد الشام والعراق والمعروفة بشكل قليل في باقي الدول، يعود أصل هذا النوع من الحلويات إلى العثمانيين، وقيل أنّها سميت بهذا الاسم بعد أن قام حاكم طرابلس بعمل حفلة ووزع فيها حلوى زنود الست وعندما رأى أحد الحضور شكل هذه الحلوى اقترح تسميتها باسم زنود الست، لهذه الحلوى قيمة غذائية عالية وهي محببة بشكل كبير في الشتاء لأنها تمد الجسم بالحرارة والطاقة لأنها غنية بالسكريات والدهون، كما يمكن تقديمها في الصيف مع القليل من البوظة بنكهة الفانيلا.