ساندويشة الفاهيتا

المكونات
نصف كيلو من صدور الدجاج.
أربعمائة غرامٍ من الفطر.
حبة فلفلٍ أخضر حلو.
حبة فلفلٍ أحمر حلو.
بصلةٌ بيضاءُ متوسطة الحجم.
حبة كوسا كبيرة الحجم.
ثلاثة أرغفةٍ من خبز الصاج.
ملعقةٌ صغيرةٌ من بهارات الشاورما.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بهارات الدجاج.
رشة ملح طعام.
ثلاث ملاعق صغيرةٌ من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
تقطيع الدجاج إلى شرائحَ رفيعة.
تقطيع الخضار إلى شرائح.
وضع القليل من الزيت النباتي في مقلاةٍ ووضعها على النار وقلي البصل والفلفل الأحمر والأخضر والكوسا وتقليبها جيداً ووضع الفطر أيضاً.
وضع مزيج الخضراوات جانباً.
وضع شرائح الدجاج بشكلٍ تدريجي وتقليبها جيداً وإضافة الملح والبهارات حتى تنضج تماماً.
إضافة مزيج الخضار إلى الدجاج وتقليبها معاً.
تقسيم رغيف الخبز الواحد إلى أرباعٍ ووضع القليل من المزيج في وسط الخبز ولفه.
تحمير الخبز في التوستر بعد الانتهاء من حشو الخبز.