سلطة الزبادي بالملفوف

المكوّنات
كوبان من لبن الزبادي.
ثمرتان مبشورتان من الجزر.
ثمرتان مبشورتان من الخيار.
نصف حبّة ملفوف مفرومة فرماً ناعماً.
ملعقتان من المايونيز.
خل، وملح، وفلفل أسود.

طريقة التحضير
ضعي الملفوف المفروم مع الخيار والجزر المفرومين في إناءٍ عميقٍ.
أضيفي المايونيز، والخل، والملح، وحرّكيهما جيّداً.
اسكبي الزبادي مع الخلط والتحريك المستمر، وبعد أن يَمتزج قدّميه في أطباق السلطات مع تزيين الوجه بقليلٍ من الجزر المبشور.