سلطة الزبادي والخيار

المكونات
أربعة أكواب من لبن الزبادي.
أربع حبات من الخيار المقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.
فصان من الثوم مهروسان.
رشة من الملح.
أربعة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير
نخلط اللبن الزبادي، مع الثوم، ومكعبات الثلج، والملح، في وعاءٍ عميقٍ.
نتابع خفق المكونات حتّى يذوب الثلج تماماً.
نضيف كمية الخيار، والنعناع المجفّف إلى الخليط، ثم نحرك المكونات جيداً حتّى تتجانس.