سلطة الزهرة والجزر

المكوّنات:
رأس كبير من الزهرة مُقطَّعة إلى زهرات صغيرة.
كوب من المايونيز.
علبة من تتبيلة السلطة الإيطاليّة الجافّة.
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
حبّة كبيرة من الجزر المبشور.

طريقة التحضير:
نسلق الزهرة كما في الوصفة الأولى ونضعها في وعاء كبير.
نخلط ما تبقى من المكوّنات ما عدا الجزر في وعاء.
نُضيف الجزر إلى الزهرة، ونسكب الخليط فوقها مع التقليب.
نُغطي الوعاء، ونُدخله إلى الثلاجة لمُدَّة ساعتين أو لليلة كاملة حتّى تمتص الزهرة النكهة.