سلطة السّالمون والطّماطم

المكوّنات:
قطعتان من سمك السّالمون المدخّن.
ثلاث حبّات من الطّماطم مقطّعة لأرباع.
حبّة أفوكادو مقطّعة دوائر.
أربع ملاعق زيت زيتون.
ملح وفلفل حسب الرّغبة.
ملعقة كزبرة مفرومة ناعمة.
أوراق خضراء للزّينة.

طريقة التّحضير: نرش الطّماطم بالملح والفلفل وزيت الزّيتون ونضعها في صينيّة بالفرن لمدّة ستّ دقائق لتطرى، ونضع أوراق السّلطة في صحن التّقديم ونضع فوقها قطعة من الأفوكادو، ومن ثمّ قطعة من الطّماطم والسّالمون، ونرشّها بالملح والفلفل قبل التّقديم.