سلطة القادو قادو المُشكلة

المكونات
مجموعة من الخُضار المُشكلة (فاصولياء خضراء، وملفوف أبيض، وجزر مقطّع إلى شرائح رفيعة).
حبّة واحدة من البطاطا المقليّة على شكل مربعاتٍ صغيرة.

للصلصة
حبّةٌ واحدةٌ من البصل المفروم فرماً ناعماً.
حبّةٌ واحدةٌ من الفلفل الأخضر الحار.
ورقتان من أوراق الغار.
بهار جاوي (حبّتان من الكبيري، وعودٌ من السيراي).
رشّة من الملح حسب الرغبة.
رشّةٌ من الملح الصيني.
ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند.
رشّة من السكّر.

طريقة التحضير
ضعي الخُضار المسلوقة في طبق التقديم.
اخلطي مكوّنات الصلصة في الخلّاط الكهربائي بعدَ تحميسها لمدّة خمس دقائق فوقَ نارٍ عالية.
صبّي الصلصة فوق الخُضار، وزيّنيها بالبطاطا المقليّة.