سلطة الكول سلو للريجيم

لمن يتبع نظاماً لإنقاص الوزن بالإمكان تحضير سلطة الكول سلو بالطريقة الآتية:

المكوّنات
حبة ملفوف متوسطة الحجم ومبروشة.
ربع كوب جزر مبروش.
بصل أخضر مفروم ناعم بمقدار ملعقتين كبيرتين.
نصف كوب مايونيز لايت.
ملعقة كبيرة ونصف خل.
ملعقة كبيرة من السكر.
فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير
يخلط كل من الملفوف والجزر في وعاء كبير.
يوضع المايونيز، والخل، والسكر، والبصل الأخضر في وعاء آخر.
يضاف خليط المايونيز إلى الملفوف والجزر، ثم يضاف كل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وتقلب السلطة جيداً.
تبرد السلطة لمدة ساعتين تقريباً قبل تناولها.