سلطة المعكرونة بالمايونيز

المكوّنات
خمسمئة غرام من المعكرونة الحلزون.
بصلتان، يفضل ذات الطعم الحلو.
ثلاث جزرات كبيرات الحجم.
حبتان من الفليفلة الرومي أخضر اللون.
حبتان من الفليفلة الرومي أحمر اللون.
كوب من الفطر، مقطع لشرائح.
كوب من الذرة الحلوة.
رشة ملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز، يمكنك إضافة المزيد حسب الرغبة.

طريقة التحضير
ضعي المعكرونة بماء ساخنة مع ملعقة ملح وملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على نار متوسطة واسلقيها كما هو مكتوب على إرشادات الكيس.
اغسلي المعكرونة بماء باردة وصفّيها من الماء واتركيها جانباً.
افرمي كلاًّ من البصل، والفليفلة الخضراء والحمراء فرماً ناعماً، وابشري الجزر، ثم أضيفي فوقهم الفطر المقطّع شرائح، والذرة الحلوة، والمايونيز.
أضيفي للمعكرونة رشّة ملح وقلبيهم جيداً حتى تختلط المكونات.