سلطة معكرونة بالتونة

سلطة معكرونة بالتونة

سلطة معكرونة بالتونة
سلطة معكرونة بالتونة

المكونات
كوبان من البازيلاء المثلّجة.
باكيت معكرونة على شكل فراشة.
كوب من الكرفس المفروم.
علبة تونة في الماء، مع تصفيتها وتفتيتها.
ثلاثة أرباع كوب من المايونيز.
ثلاثة أرباع كوب من جبن الكوتاج قليل الدسم.
ملعقتان كبيرتان من الشبث الأخضر المفروم.
ثلاثة أرباع كوب من قشدة اللبن.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير
نسلق المعكرونة، وقبل أن تنضج بثلاث دقائق نضيف البازيلاء الخضراء، مع تصفيتها وغسلها لاحقاً بالماء البارد، ووضعها في وعاء كبير الحجم للتّقديم.
نمزج الجبنة وقشدة اللبن والمايونيز في الخلّاط الكهربائي إلى أن نحصل على مزيج بقوام سلس، ونضيف الشبث والملح ونترك المزيج جانباً.
نضيف الكرفس والتونة إلى المعكرونة والبازيلاء، ونسكب مزيج الجبنة فوقها مع التحريك.
نغّطّي طبق سلطة المعكرونة والتونة ونتركه ليبرد مدّة ساعة من الوقت قبل التقديم.

m2pack.biz