سلق البطاطا في المايكرويف

المكوّنات
ثلاث حبات بطاطا صغيرة أو متوسّطة الحجم.
نصف كوب ماء.
رشّة ملح.
رشّة فلفل.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير
نغسل البطاطا ونضعها في كيس الشواء الخاص بالميكرويف، ونُضيف لها نصف كوب من الماء.
نغلق كيس البطاطا ونضعه في صحن بايركس عميق، ثم نضعه في المايكرويف لمدّة عشر دقائق.
نخرج الكيس من المايكرويف ونتركه حتى يبرد ثم نخرج البطاطا ونقشّرها، ثمّ نهرس البطاطا ونُضيف لها الملح، والفلفل، والزيت، ونخلطها جيداً.