سندويشات التونة

المكوّنات
علبتان كبيرتان تونة بيضاء.
ثماني شرائح توست.
عود بصل أخضر مفروماً فرماً ناعماً.
نصف كأس مايونيز.
ربع كأس جوز مفروم.
ملعقة كبيرة مستردة.
ملعقتان كبيرتان مخلل خيار مفروماً فرماً ناعماً.
ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة شطة مطحونة.
ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
مستردة وخس، وجبن للتقديم.

طريقة التحضير
وضع التونة وبقيّة المكوّنات في وعاء، وتحريكها مع بعضها، وتقطيع التونة لقطع صغيرة أثناء خلط المكوّنات، ثمّ تغليفها، ووضعها في البراد ما يقارب ساعة أو عدة ساعات.
دهن شرائح التوست بالمستردة.
وضع ورقة صغيرة من الخس فوق شرائح التوست، ثمّ وضع مزيج التونة موزع على نصف الشرائح، وبعد ذلك وضع شريحة جبن فوق التونة، ثمّ وضع ورقة من الخس وشريجة جبن، وأخيراً وضع ما تبقى من الشرائح ، وكبسها فوق التونة.
تقديم السندويشات مع المقبلات.