شاورما اللحمة بالفرن

المكوّنات
ثلاثمئة غرام من لحم البقر الناعم.
أربع ملاعق صغيرة من بهارات الشاورما.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
أعواد شواء.
طريقة التحضير
ضعي بهارات الشاورما، والملح، والفلفل الأسود فوق اللحم، ثمّ اخلطي جيداً.
غطي الوعاء بالنايلون، واتركيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
سخّني الفرن على درجة حرارة مئتين وخمسين درجة مئويّة.
ضعي قطع اللحم في أعواد الشواء.
أدخلي أعواد الشواء في الفرن لمدة عشرين دقيقة مع مراعاة التقليب كل عشر دقائق.