شاورما دجاج بالزبادي والطحينيّة

المكوّنات
قطعتان من صدور الدجاج.
ربع كوب من لبن الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
القليل من الملح، والفلفل الأسود.
فص مهروس من الثوم.
صمون حسب الحاجة.
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة جداً.
سخني الزيت، وقلبي فيه شرائح الدجاج حتى يتغير لونها.
نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والثوم المهروس.
أضيفي لبن الزبادي عندما يقترب الدجاج من النضج.
أبعدي الخليط عن النار، وأضيفي الطحينيّة.
احشي خبز الصمون بالشاورما.