المكوّنات:

ملعقة كبيرة من الشاي الناشف.
كوبان من الماء.
عود من القرفة.
سكر -حسب الذوق-.
طريقة التحضير:

غلي الماء في إبريقٍ على نار منخفضة الحرارة.
إضافة الشاي والقرفة إلى الماء، وترك المكوّنات تغلي مدّة خمس دقائق.
إزالة الإبريق عن النار، وتصفيته في إبريقٍ آخر.
تحلية الشاي حسب الرغبة، وتناوله مباشرة.