شراب قمر الدين مع ماء الورد
مقادير الوصفة:
قمر دين بمقدار 300 غرام، أي ما يعادل ثلاث شرائح.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
لتر ونصف من الماء الساخن.
ثلاث ملاعق صغيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع شرائح قمر الدين لقطع صغيرة، ثم نضعه في وعاء ونسكب عليه الماء السخن، ونتركه لحين ذوبانه.
نصفي قمر الدين جيداً، باستخدام مصفاة ناعمة، ومن ثم نضيف إليه كلاً من ماء الورد والسكر، ونضعه في البراد حتى يبرد، وبعد ذلك نقدمه للشرب.