شكل الخولنجان

يشبه شكل الخولنجان شكل القصب، وهو عشبة معمرة تنمو على شكل سيقان لتصل طول ما يقارب 91 سم، وتغطّيها أغلفة من الأوراق الرفيعة والرمحية، وتنبت أزهارها على شكل عناقيد قصيرة من الزهور البيضاء المتعرّجة المظللة باللون الأحمر القاني، ويتوافر الخولنجان في الأسواق على شكل جذور عادية، أو متفرّعة على شكل تذييلات متموجة، بلونه البني المحمر، وبنكهة لاذعة وحادة، وقد تمّ إيجاده في وسط هاينان قبالة جنوب الصين، والمناطق الساحلية حول باك هوي