شوربة الجبن الشيدر للأيام الباردة
قد تكونين في حاجة إلى طبق من الشوربة الساخن في مثل هذه الليالي الباردة، سواء كنت ستأكلينها كبديل للعشاء أو قبل العشاء نرشح لكِ شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات اللذيذة.
يحتوي الطبق الواحد على 296 سعر حراري.
المقادير:
كوب و ربع ماء
مكعب مرقة دجاج
كوب جزر مقطع
كوب بازلاء
ربع كوب بصل أخضر مقطع
رشة فلفل أسود
كوب حليب بدون دسم
2 ملعقة طعام نشا
كوب جبن شيدر نصف دسم
الطريقة:
اخلطي الماء ومرقة الدجاج والجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل، في قدر متوسط، اتركيه حتى يغلي ثم قلبيه مع الحليب والنشا حتى يغلي ويثخن، ثم أضيفي الجبن وقلبيها إلى أن تذوب الجبن.
ملحوظة: الكمية تكفي 4 أطباق