شوربة الشوفان

مقادير شوربة الشوفان بمرق الدجاج
مكعب من مرق الدجاج.
أربعة أكواب من الماء.
خمس ملاعق كبيرة من الشوفان.
نصف حزمة من البقدونس المغسول والمفروم.
طريقة تحضير شوربة الشوفان بمرق الدجاج
نضع الماء في قدرٍ على النار ثم نضيف إليه مكعب من مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي.
نضيف حبوب الشوفان إلى الماء المغلي ونحركه جيداً حتى تنضج حبوب الشوفان ونتركه على نارٍ هادئة حتى نحصل على مزيج كريمي.
نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة.