صدور الفراخ المخلية

تفضّل سيّدة المطبخ أن تكون قادرة على إعداد طبق سريع من الدجاج المسحّب وبالأخصّ إن كانت عاملة وبالأخص في شهر رمضان المبارك، لكن غالباً ما تكون الطريقة بتتبيل الدجاج المخلي (فيليه) قبل يوم ثمّ شيّه أو تغميسه بالبيض والبقسماط وهي طرق تقليدية جداً، لذلك حاولت اليوم الحصول على طريقة مميزة من مطبخ منال العالم اسمها (فيليه الدجاج مع الأعشاب)، وهي وصفة سهلة ونتائجها مميزة ومذاقها غنيّ وعطرها أخاذ، وستكون المقادير في هذه الوصفة كافية لأربعة أشخاص.